onsdag den 9. oktober 2013

Turen til Alsace og søndag

Lørdag

Turen til Alsace er der ikke meget at fortælle om. Der var utrolig meget vejarbejde ned gennem Tyskland og det regnede meget. Det gjorde det meget besværligt at køre og det tog da også 13 timer at komme derned. Sonja kørte hovedparten af turen, men jeg tog nu også min tørn. Vel ankommet til Ribeauville, smed vi vor bagage ind på værelset og gik ned til Gerda og Per på campingpladsen. De gav aftensmad og et glas vin, men vi var trætte, så festen stoppede tidligt.

Søndag

Søndag formiddag gik vi ned ud for at handle og jeg gik op til Jean Sipp. Jeg har planlagt at smage Riesling og Pinot Noir, så jeg spurgte om jeg kunne smage på deres Riesling. Det var konen i butikken, der satte glas frem, men snart kom manden og han ville gerne snakke og skænke vin op. Efter at have været igennem hele hans arsenal af Rieslig kom han med en smagsprøve, som jeg skulle prøve og gætte hvad var. Det var svært og det var da også en noget speciel vin: En Rieslig fra 1985. Den var stadig fin, men havde ikke længere den typiske smag af druen. Bagefter kom han med en Riesling fra 1975. Den var stadig god!! Helt utroligt. Han viste mig en fransk vinguide, hvor han var den eneste fra Alsace, der var nævnt med en tør Riesling. Jeg kiggede lidt rundt i bogen efter Pinot Noir fra Alsace, men kunne ikke rigtig finde den nævnt. Jeg spurgte ham, og straks kom han med deres bedste Pinot Noir, - en Osmose, som han (selvfølgelig) mente, var den bedste fra Alsace og som kunne måle sig med Gevre Champertin fra Bourgogne. Det kunne den måske, - den er i hvert fald god (og dyr).
Efter frokosten ville vi til Riquewihr. Sonja mente ikke at have set byen ordentligt, men da vi kom dertil var der ingen parkeringspladser. Vi valgte så at køre op i vinmarkerne. Google Maps har vinstierne aftegnet, så den kunne vi lige køre på.
Vi stoppede nær ved Mambourg, som har et mindesmærke for de faldne allierede soldater fra 2. verdenskrig, der blev dræbt i forsøget på at erobre bakken. Der var mange kristne, muslimske og jødiske gravsten. Vi kørte videre til Keysersberg, hvor vi sjaskede lidt rundt og Per og jeg fik et glas Pinot Gris mens de to andre kiggede butikker.
Til aftensmad havde jeg købt en Frois Gras til forret og jeg lavede en æggekage med masser af champignon som hovedret. Til slut ost, - Münster og Rocqueford.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar